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苹果炖牛肉

时间:2019-09-04 01:23  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  牛肋切块状 加少许盐巴.白酒.香料抓醃一下

  备料~苹果.红萝卜.西芹.洋葱都切块.蒜头切细末

  平底锅加少许橄榄油 牛肋放入煎至半熟

  洋葱.蒜末进来炒香

  加迷迭香.百里香拌炒一下 再加所有食材

  插手红酒拌煮

  番茄酱进来 炒上色 加水盖过所有食材 放入月桂叶

  盖锅转小火炖煮 约50分钟

  起锅前 下盐巴.黑胡椒调味 就好囉!!

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