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好吃的高力豆沙做法

时间:2019-08-11 21:08  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  外形如硬球,入口则柔嫩如绵,十分香嫩,添加糊口中的乐趣。

  起首要 将豆沙炒好,然后搓成像小核桃那样的小圆球;将鸡卵白打成雪堆状(要能立而不塌),再将面粉、菱粉放入鸡卵白里调成稠糊。

  要以鸡蛋糊作为外皮,豆沙为馅心,包成一只只像算盘珠子那样的小丸子,放入清热油锅内炸成金黄色即好。不要炸的过久,免得炸礁,上席时,另跟白糖,由食用者蘸着吃

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